Два простих і смачних способи насолодитися авокадо Розріжте авокадо навпіл (не очищаючи) і видаліть кісточку. У порожнину ямки налийте трохи оливкової олії першого віджиму та бальзамічного оцту. Сіль і перець. Подавайте ложкою, прямо з шкаралупи.
Існує кілька варіантів, залежно від регіону, родини та смаків, але найчастіше авокадо подрібнюють з помідори, цибуля, кінза, сіль, перець і лайм.
На думку дослідників, з'їдайте половину авокадо полудень допоможе запобігти тязі після обіду.
4- Збризніть м’якоть лимоном і оцтом. Розріжте авокадо навпіл і змастіть обома. Оцет прискорить окислення м'якоті, а лимон не дасть їй почорніти..
пюре – Пюре з авокадо чудово підходить до тостів і стане зручним, багатим поживними речовинами сніданком . Зробіть пюре з авокадо, видаливши м’яку м’ясисту частину фрукта, помістивши його в кухонний комбайн або блендер до однорідності, і додаючи воду, поки не досягнете бажаної консистенції.